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Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare • Autore: Bacciottini Gabriele • Editore: Gallucci La Spiga • Numero pagine: 176 • Data di Uscita: 31/03/2023 • Collana: Plan Libreria Una guida semplice e completa su teoria e pratica della degustazione, funzioni del Sommelier, viticoltura e vinificazione, classificazioni, etichette e accostamenti pił appropriati. Per saper abbinare con gusto, consapevolezza ed efficacia vino e piatti. Contiene anche un a ricca sezione su distillati e loro degustazione. Completa il volume un capitolo sul "non vino": olio, birra e caffč. Libreria Campedčl Belluno | |
| Scheda creata Venerdi' 14 aprile 2023 | |
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Dati aggiornati a gennaio 2024
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