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ANDRIANO ANGELO
Produzione e logistica
Autore:
ANDRIANO ANGELO
Titolo:
Produzione e logistica
Descrizione:
Editore:
Franco Angeli
Data di edizione:
ottobre 2003 1^ edizione
Pagine:
362
Dimensioni cm.:
23x15,5
ISBN13:
9788846434166
Codice:
139071
Collana:
Azienda moderna
Prezzo:
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Lingua
Italiano
Allegati:
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| L'opera offre un quadro sufficientemente completo sulle tecniche di gestione del sistema produttivo, con un esame approfondito degli aspetti interdisciplinari che interessano da vicino anche quanti non operano in produzione (in particolare la gestione degli stocks, le previsioni a breve termine, la gestione dei progetti). * L'Autore Angelo Andriano insegna logistica e Organizzazione della produzione presso la Scuola di amministrazione aziendale dell'Universitą di Torino. Sommario. 1. Produzione e logistica nell'azienda manifatturiera (La funzione produzione e la funzione logistica. Il modello giapponese; a logistica tradizionale organizzata per traguardi. Definizioni. Tipologie di magazzino; Gestione su previsione (PUSH) e gestione a fabbisogno (PULL) del sistema produttivo;) 2. Le previsioni (Le previsioni matematiche; La media mobile; La media esponenziale; La media esponenziale con correzione di trend; Le previsioni di prodotti stagionali) 3. La distinta base 4. La gestione dei magazzini d'acquisto 5. La programmazione deterministica della produzione (Gestione a fabbisogno e programmazione in cascata; Esempi numerici di gestione a fabbisogno; Le strozzature di capacitą e il metodo a copertura costante; Il Kanban. Il just-in-time (Jit) e le sue implicazioni organizzative. Le diverse interpretazioni della sigla MRP; Il just-in-time e l'evoluzione della logistica distributiva) 6. La programmazione della produzione su previsione (Produzione a flusso continuo e produzione a lotti. Il cambio tipo; Il lotto economico di produzione. Caso di un solo prodotto; Caso di pił prodotti. Le sequenze produttive; Calcolo del numero ottimo di sequenze produttive; Esempio numerico; Il tempo di cambio tipo e il concetto di domanda critica; La produzione per cariche) 7. La pianificazione dei prodotti stagionali (Domanda stagionale e utilizzo dei fattori produttivi; Esempio numerico; La produzione su commessa e la gestione dei progetti; La produzione su commessa; I progetti e la loro organizzazione; Tecniche di tempificazione e di controllo: Pert e Gantt; Il Pert statistico) 8. La programmazione d'officina (Il carico macchine; Alcune regole di carattere generale; Il caso pił semplice di determinazione del carico macchine; Caso di pił operazioni programmate sulla stessa macchina; Programmazione di una commessa nel caso di precedenti impegni sul diagramma di Gantt) 9. La fabbrica integrata (Automazione ad isole e fabbrica integrata. Il CIM; L'evoluzione logistica. La produzione per canali prodotto; L'investimento nella fabbrica integrata; Le risorse umane nella fabbrica integrata; TPM (Total Productive Maintenance)) 10. Il sistema informativo gestionale di produzione (La struttura hardware; Il software. Interazioni con gli altri sistemi aziendali. I sottosistemi di produzione; I sottosistemi ordini e previsioni; Il sottosistema di programmazione delle quantitą (Master Production Scheduling: Mps); Il sottosistema della programmazione dei fabbisogni (Material Requirement Planning: Mrp); Il sistema approvvigionamenti; Il sottosistema di programmazione d'officina (Shop Floor Control: Sfc); Il sottosistema di controllo produzione; Indici di efficienza logistica) 11. Qualitą totale e qualitą del prodotto (I principi della qualitą totale; Le norme 150 9000. Le certificazioni; FMEA. Tecnica di prevenzione dei difetti (guasti) e degli errori; Qualitą produttiva. Teoria numero ottimo di difetti e teoria zero difetti. I costi della qualitą; La rilevazione dei difetti. Collaudo sistematico e Controllo Statistico di Qualitą; Spc per variabili; Spc per attributi; Spc per difetti; Il controllo per l'accettazione) 12. La ricerca operativa applicata in produzione 13. La simulazione | |
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