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Campedel
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AA.VV.
La nostra cucina italiana
AA.VV., La nostra cucina italiana
AA.VV., La nostra cucina italiana
Autore:
AA.VV.
Titolo:
La nostra cucina italiana
Descrizione:
Editore:
Athesia
Data di edizione:
ottobre 2006
Pagine:
524
Dimensioni cm.:
20x24,5
ISBN13:
9788882663605
Codice:
193337
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a ottobre 2006
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Lingua
Italiano
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Questo ricettario dei tre autori del bestseller "Cucinare nelle Dolomiti" con più di 120000 copie vendute, è molto più di un tradizionale libro di cucina. Oltre a presentare più di 800 ricette facili da imitare e semplici da eseguire, il libro vorrebbe far conoscere l'intera cultura gastronomica mediterranea, trasmettendo informazioni sulla ricchezza e la varietà delle tradizioni culinarie d'Italia, nonchè sui prodotti tipici del paese. Consigli e suggerimenti pratici, quali una piccola enciclopedia sulle particolarità del cibo italiano, completano l'opera. Dalla molteplicità dei piatti tipici d'Italia è stata effettuata un'accurata selezione, la quale soddisfa le aspettative di casalinghe e di cuochi, di principianti e di professionisti.-. - 600 fotografie a colori, cartonato in plancia

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