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POLINSKY SIMON
Enciclopedia dei cocktails
Autore:
POLINSKY SIMON
Titolo:
Enciclopedia dei cocktails
Descrizione:
Editore:
White Star Edizioni
Data di edizione:
gennaio 2008
Pagine:
328
Dimensioni cm.:
16,7x24
ISBN13:
9788854009066
Codice:
205105
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a gennaio 2008
0 - 85 0
Lingua
Italiano
Allegati:
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| I baristi di tutto il mondo hanno creato innumerevoli cocktail utilizzando liquori come il whisky, il brandy (o il cognac), il gin, la tequila, il rum e la vodka Questo libro comprende le ricette di più di quattrocento tra i cocktail migliori, oltre a esaurienti informazioni su: * la storia della distillazione dei liquori * il processo di distillazione * i vari tipi di distillatory * l'arte di preparare i cocktail * i drink fondamentali * le tecniche un elenco dei cocktail in ordine alfabetico | |
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