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Campedel
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COTè DAVID- GAL
essenza del crudo
Autore:
COTè DAVID- GAL
Titolo:
essenza del crudo
Descrizione:
Oltre 180 ricette crudiste, vegan e biologiche
Editore:
Sonda editore
Data di edizione:
giugno 2012
Pagine:
224
Dimensioni cm.:
21x26,5
ISBN13:
9788871066592
Codice:
251285
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a giugno 2012
0 - 70 0
Lingua
Italiano
Allegati:
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| Descrizione | |
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L’alimentazione viva ha a cuore l’impronta ecologica, economica e umana degli alimenti: essendo biologica, vegan e locale garantisce un benessere senza il retrogusto di sfruttamento. Piatti «sani e vivi», per tutte le occasioni: dai frullati energetici alle torte salate; dalle polpette agli sformati; dai «classici» reinterpretati come sushi, spiedini, lasagne, cannelloni e pizze ai pani da fare in casa; dalle insalatone multicolore alle golosità dolci di ogni tipo. In questo ricettario tutte l e ricette sono suddivise in pratiche sezioni di facile e immediata consultazione: per generi (bevande, zuppe, insalate, pâté); per metodo di preparazione (fermentazione e disidratazione); per tipologie (antipasti, piatti unici, dolci e dessert). Coloratissime e invitanti foto accompagnano e illustrano la preparazione di ogni piatto, facilissimo da realizzare nella propria cucina grazie alle spiegazioni complete passo dopo passo, oltre a numerosi approfondimenti e consigli per mantenere uno stile di v ita sano e rispettoso dell’ambiente. | |
| Scheda creata il: Sabato 23 giugno 2012 | |
© Libreria Campedèl - Piazza dei Martiri,27/d - 32100 Belluno telefono +39.0437.943153 fax +39.0437.956904 e-mail info@campedel.it |
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