Descrizione | |
Sempre più persone si stanno rendendo conto che il cibo non proviene semplicemente dal supermercato o dalla cucina del ristorante. Proviene da una fattoria e coinvolge il terreno, l’acqua, il clima, il lavoro dell’uomo, piante e animali. Mangiare non è solo un atto culinario, è anche un atto agricolo e politico, con profonde conseguenze economiche e ambientali. Molti altri esperti del mondo medico e dell’alimentazione, sono le 21 voci che discutono in queste pagine con l’autore di bestseller Joh n Robbins. Ascoltiamoli dire cosa dobbiamo mangiare e perché è fondamentale per noi come individui e per il nostro pianeta. Prendiamo parte a una rivoluzione salutare, sostenibile, umana e buona! | |
Scheda creata Venerdi' 18 aprile 2014 | |
Guarda anche I libri dell'editore Gribaudi Gli scaffali di Scienze applicate I libri di Benessere salute alimentazione | |
© Libreria Campedèl - Piazza dei Martiri,27/d - 32100 Belluno telefono +39.0437.943153 fax +39.0437.956904 e-mail info@campedel.it |