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Campedel
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MINERDO-CAPIZZI-...
A tavola senza glutine
Autore:
MINERDO-CAPIZZI-...
Titolo:
A tavola senza glutine
Descrizione:
Un ricettario speciale, dedicato a chi deve evitare di assumere cibi contenenti glutine
Editore:
Slow Food
Data di edizione:
maggio 2014
Pagine:
128
Dimensioni cm.:
17x24
ISBN13:
9788884993434
Codice:
268061
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a maggio 2014
0 - 99 0
Lingua
Italiano
Allegati:
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| Descrizione | |
| Dalla scelta dei prodotti ai modi di cucinarli, una guida sicura per preparare piatti nutrienti e gustosi. Scegliere gli ingredienti di base, macinarli quando è il caso, mescolarli nelle giuste proporzioni, cucinarli adattando ricette proprie della tradizione italiana non è difficile. Questo libro insegna a farlo, incoraggiando la scoperta o riscoperta di cereali, legumi, ortaggi che, ''al naturale'', rendono vari e gradevoli i pasti di chi, eliminando il glutine, non vuole rinunciare ai piaceri della tavola. | |
| Scheda creata Venerdi' 23 maggio 2014 | |
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