Descrizione | |
Di terra ce n’è per tutti; di cibo, pure. Perché allora tanta ingiustizia, 1,2 miliardi di poveri «estremi» e 800 milioni di sottonutriti, quando il diritto all’alimentazione è ormai riconosciuto a livello universale?
Il nodo è come si accede alla terra, fonte di vita e nutrizione. E pure lo scandalo della speculazione sulle risorse: c’è chi gioca in Borsa sul pane degli esclusi. Il sostegno ai piccoli produttori, il contenimento delle produzioni agricole a scopi industriali, lo spazio alle donne,... Così l’economia del cibo non sarà più omicida ma a servizio di una giustizia più grande. Il fenomeno dei cash crops e del land grabbing. I common pool goods e la finanziarizzazione dei beni agricoli. Realtà lontane da noi? Tutt’altro. Ecco perché. | |
Scheda creata Venerdi' 11 marzo 2011 | |
La collana Padre nostro | |
Piccoli libri - Parole importanti - pensieri nutrienti Riflettere e impegnarsi perché la persona umana sia il cuore di ogni interesse: la cura del creato, la difesa dell'ambiente,la lotta per la giustizia, la riscoperta della convivialità, la battaglia per la fame, la ricerca di ciò che davvero nutre l'anima. |
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