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Campedel
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BASTIANICH JOE
Restaurant man
Autore:
BASTIANICH JOE
Titolo:
Restaurant man
Descrizione:
Editore:
BUR Biblioteca Universale RCS
Data di edizione:
settembre 2014
Pagine:
319
Dimensioni cm.:
14x21,5
ISBN13:
9788817076166
Codice:
281448
Collana:
Bur Best Bur 0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a settembre 2014
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Lingua
Italiano
Allegati:
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| Descrizione | |
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Cosa mai avranno in comune la lirica con i Led Zeppelin o il Brunello d'annata con il Gatorade?
O le forchette recuperate dalla spazzatura di un ristorante con gli investimenti immobiliari milionari oppure, ancora, una coppia di nonni istriani con i boss della finanza newyorkese? E di strane dissonanze come queste e di molto altro ancora (per esempio, quanto conta la matematica nella gestione di un ristorante) che Joe Bastianich ci racconta nella sua biografia: quello di una vita in equilibrio tra due continenti e due generazioni, anello di congiunzione tra il vecchio e il nuovo mondo, tra società di un tempo passato e finanza moderna. Una storia nella quale i valori antichi sono le indissolubili fondamenta dell'azzardo imprenditoriale di oggi, in cui si intrecciano i percorsi di diversi Restaurant Man, ma dove suo padre Felice è il solo capostipite. La storia che Bastianich ci narra è ricca di personaggi mitici tra i quali spicca sua madre Lidia, una donna che, partendo da un paesino friulano, diventa una star televisiva nel nuovo mondo; è da loro che assorbe tutto - ricordi, tradizioni, odori e sapori - per raggiungere grandi traguardi e importanti successi, in un percorso di vita che è una corsa e una sfida continua. Con una sola grande speranza: tramandare almeno un pezzo di questa scuola di tenacia, passione e determinazione ai propri amatissimi figli. | |
| Scheda creata Mercoledi' 27 gennaio 2016 | |
| La collana Bur Best Bur | |
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