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VENTURA BORDENCA I.
Food packaging Narrazioni semiotiche e branding ..
Autore:
VENTURA BORDENCA I.
Titolo:
Food packaging Narrazioni semiotiche e branding ..
Descrizione:
Food packaging Narrazioni semiotiche e branding alimentare
Editore:
Franco Angeli
Data di edizione:
ottobre 2022
Pagine:
178
Dimensioni cm.:
15,5x23
ISBN13:
9788835137757
Codice:
347278
Collana:
impresa comunicazione mercato 0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a ottobre 2022
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Lingua
Italiano
Allegati:
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| Descrizione | |
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Food packaging. Narrazioni semiotiche e branding alimentare • Autore: Ventura Bordenca Ilaria Che ruolo svolge il packaging nella promozione e nella valorizzazione del cibo? Qual è il rapporto tra confezionamento, spazi della vendita e consumo gastronomico? In che modo i brand alimentari hanno fatto proprie le tendenze dietetiche più comuni, dalla ricerca del biologico agli stili alimentari vegetariani? E come cambiano i linguaggi del packaging al tempo delle tecnologie immersive, come realtà virtuale e aumentata, sempre più utilizzate dai brand nella loro comunicazione? Il volume prova a rispondere a queste domande attraverso analisi semiotiche di confezioni di prodotti enogastronomici - dal vino ai biscotti, dai cibi precotti alle pietanze da street food - e si pone come una guida generale per lo studio dei linguaggi del packaging nell'ambito del branding alimentare, utile sia per gli studenti in formazione sia per i professionisti del settore. Libreria Campedèl Belluno | |
| Scheda creata Martedi' 11 ottobre 2022 | |
| La collana impresa comunicazione mercato | |
| Collana diretta da Giampaolo Fabris |
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