| Collana Alimenti. |
| VINAI - MAURIZI La redazione del Food Safety plan luglio 2017 |
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| PISANELLO DANIELE Guida alla legislazione alimentare gennaio 2020 |
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| PISANELLO DANIELE Guida alla legislazione alimentare L'applicazione giugno 2022 |
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| MAURIZI DANIELA Prodotti vegan,vegetariani Aricoltura biologica ottobre 2016 |
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| MAURIZI DANIELA Etichettatura degli alimenti e informazioni ... dicembre 2022 |
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| GRAZIANO ROBERTA Guida pratica alla sicurezza alimentare giugno 2020 |
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| GRAZIANO ROBERTA Ristorazione collettiva Scolastica, ospedaliera, marzo 2023 |
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| GALLI BERTOLDI ... Igiene degli alimenti e HACCP novembre 2017 |
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| GALLI - BERTOLDI - . Igiene degli alimenti e HACCP aprile 2022 |
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| BIGLIA - DISTINTO Progettazione e manutenzione di stabilimenti ... febbraio 2019 |
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| AA.VV. Guida alla legislazione alimentare febbraio 2010 |
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Data ultimo aggiornamento: Lunedi' 25 agosto 2025