| Collana I Calieri. |
| n. 21 | AA.VV. I formaggi del Veneto nel piatto novembre 2005 |
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| RORATO GIAMPIERO I dolci delle venezie novembre 2005 |
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| AA.VV. La cucina di tradizione vicentina. Ricettario settembre 2007 |
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Data ultimo aggiornamento: Venerdi' 22 maggio 2015