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BIANCHI MICHELE
Dalla fermentazione all'inclusione Viaggio tra ..
Autore:
BIANCHI MICHELE
Titolo:
Dalla fermentazione all'inclusione Viaggio tra ..
Descrizione:
Dalla fermentazione all'inclusione Viaggio tra le birre sociali italiane
Editore:
Altreconomia
Data di edizione:
settembre 2026
Pagine:
223
Dimensioni cm.:
14x21
ISBN13:
9788865166734
Codice:
378781
Collana:
Altraeconomia Storie di libere 0
Prezzo:
Disponibilitą:
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disponibile
Dati aggiornati a settembre 2026
1 - 10 0
Lingua
Italiano
Allegati:
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| Descrizione | |
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La prima raccolta di storie delle birre sociali italiane e di chi ci lavora. Viaggiando nel mondo delle birre artigianali sociali italiane, questo libro racconta le cooperative e le imprese italiane nelle quali la passione brassicola incontra il valore sociale. Da piccole esperienze fino a realtą diffuse in tutta Italia, la birra artigianale e il Terzo settore uniscono le forze per abbattere le barriere dello svantaggio e della marginalitą. La birra sta diventando uno strumento per costruire nuove forme d’inclusione sociale. Una lettura coinvolgente, ricca di sapore e valore umano, perfetta per gli amanti della cultura brassicola e per chi crede in un’economia etica e sostenibile. Un’opera che dimostra come ogni sorso possa racchiudere un sapore diverso, fatto di riscatto e rinascita. Libreria Campedčl Belluno Acquista | |
| Scheda creata Martedi' 29 settembre 2026 | |
| La collana Altraeconomia Storie di libere | |
| Storie di libere scelte e stili di vita |
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